resep makanan bahan dasar tahu

Tahu Bacem

26 Mei 2012 by Admin

Bahan Tahu Bacem :
10 buah tahu putih ukuran sedang, belah diagonal
500 ml air kelapa
3 sdm kecap manis
2 sdm gula merah, iris
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdm air asam kental
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Minyak sayur untuk menggoreng
Bumbu dihaluskan :
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Cara Membuat Tahu Bacem :
1. Campur air kelapa dengan bumbu halus, kecap, gula merah, asam, dan garam, aduk.
2. Masukkan tahu, lengkuas dan daun salam dalam panci anti lengket.
3. Siram dengan air kelapa berbumbu tadi.
4. Didihkan dengan api kecil sampai air susut.
5. Jika mau menyajikan goreng tahu sebentar. Tahu bacem siap disajikan
(http://kutipanmotivasi.wordpress.com/category/bekal-anak-sekolah/ )

Nugget Tofu

Resep Masakan Nugget Tofu
Anak anak bosan dengan olahan tahu? Coba saja olahan dari tahu yaitu nugget, pasti anak suka. Apalagi dengan bentuknya yang unik dan lucu pasti akan tambah suka. Nugget tofu ini juga bisa untuk bekal anak lho. Selain enak nugget tofu ini juga menyehatkan. Selamat mencoba
Bahan:

• 1 buah tahu cina putih, haluskan
• 100 gr daging sapi giling
• 75 gr wortel, kupas, cincang halus
• 25 gr tepung terigu serbaguna
• 50 ml putih telur ayam, kocok lepas
• 50 gr tepung panir kasar putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt pala bubuk
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

Sayur Tumis :

• 1 sdt margarin
• 1/4  bawang bombay, cincang halus
• 50 gr wortel, kupas, parut kasar

Pelengkap:

• Saus Asam manis Thailand

Cara Membuat:
Aduk rata tahu, garam, merica, dan pala.
Tambahkan telur, daging giling, wortel, terigu, dan sayur tumis. Aduk kembali hingga rata.
Taruh adonan dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
Keluarkan dari loyang, cetak bentuk bintang, gulingkan ke dalam terigu. Celupkan ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan.
(http://anekaresepmasakan.info/nugget-tofu/)

Tahu putih masak kecap pedas

 resep masakan kali ini akan mengungkap rahasia dibalik nikmatnya resep masakan berbahan dasar tahu putih, kita semua tau bahwa tahu merupakan masakan dengan beragam manfaat dan dapat dimasak dengan beragam cara. berikut ini merupakan salah satu masakan berbahan dasar Tahu

Bahan- bahan:

250 gram tahu putih, dipotong 1 ½ x 1 ½ cm

75 gram buncis, dipotong 2 cm

½ buah bawang Bombay, diiris tipis

8 buah cabai rawit merah, dimemarkan

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok makan kecap manis

½ sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

300 ml santan dari ¼ butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu halus:

3 siung bawanng putih

4 buah cabai merah keriting

 

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang Bombay, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan tahu putih. Aduk perlahan. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
(http://resep-masakkanku.blogspot.com/2013/02/tahu-putih-masak-kecap-pedas.html) 

Resep Masakan Serba Tahu

January 6th, 2013 admin

inShare0

Seringkali seseorang menyukai satu jenis masakan namun mereka malas atau benci makan makanan lainnya. Resep masakan kesukaan anda bisa menjadi makanan favorit anda. Salah satu bahan makanan yang enak dan mudah anda dapatkan sebagai resep masakan adalah tahu. Tahu salah satu bahan makanan yang mudah didapat dan mengandung gizi bagi kebutuhan tubuh anda. Untuk mendapatkan bahan makanan ini, anda bisa membelinya diapsar atau di supermarket terdekat. Salah satu resep masakan dari tahu adalah sayur tahu santan segar. Bahan yang digunakan resep ini adalah tahu, sehingga bagi anda yang menggemari makanan dari tahu bisa mencoba resep satu ini.
Tahu sudah lama menjadi bahan makanan bagi masyarakat dan beberapa resep masakan yang disajikan dari tahu memberikan cita rasa yang enak. Tahu bisa dikonsumsi langsung maupun di masak menjadi beberapa jenis masakan. Sebagi penggemar tahu anda bisa mengkreasikan bahan makanan ini menjadi resep yang berbeda dan paduan rasa yang menggoda.
Bahan-bahan untuk membuar resep masakan tahu sayur santan segar ini adalah:
-          4 buah tahu , iris dadu
-          2 buah tomat merah, iris dadu
-          2 buah cabai merah besar iris serong tipis
-          2 buah cabai hijau besar iris serong tipis juga
-          1 liter santan
-          1 sendok kecap manis
-          1 sendok gula pasir
-          1 sendok gula merah
-          3 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan
-          6 butir bawang merah
-          3 butir bawang putih
-          4 butir kemiri
-          4 butir cabai merah kecil
-          Semua bumbu diatas dihaluskan
Cara memasak
-          Goreng tahu terlebih dahulu setengah matang dan tiriskan
-          Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga harum
-          Masukkan tahu yang telah digoreng tersebut, masukkan juga cabai merah, tomat dan cabai hijau yang telah diiris tipis.
-          Masukkan santan dan aduk rata. Masak hingga matang
-          Sajikan selagi panas
Cukup mudah bukan membuat masakan enak dari tahu, anda tinggal memilih resep mana yang bisa menggugah selera anda dengan bahan dasar tahu.
(http://lilik-ernawati.com/resep-masakan-serba-tahu/)